יום מס' 33 - להכין עוגה למישהו שעבר עליו שבוע קשה
- Adi Nafshi
- Jan 4, 2019
- 2 min read
במקור, המשימה הזו הייתה בכלל להכין עוגיות. אבל אין לי עדיין תנור אז היא נאלצה לקבל טוויסט והתאמה למציאות - עוגת ביסקוויטים.
השבוע הזה היה אחד הקשים והמורכבים בחיים שלי. אבל מה שאני עברתי היה כאין וכאפס לעומת מה שהוא עבר. בן.
בתוך חודשי ההיכרות שלנו עברנו הרבה - עליות ומורדות, צחוק וכיף, וגם לא מעט כעסים. אבל כל מה שהיה לא הכין אותנו לשבוע האחרון שהיה רכבת הרים וכלל את כל קשת הרגשות האפשריים בתוך מספר בודד של ימים.
הסיפור המלא של השתלשלות האירועים יישאר שמור במערכת, כי הוא הסיפור של בן ולא שלי בשביל לשתף אותו ככה, אבל אני אגיד על רגל אחת שהייתה משטרה, וחיפוש וחקירה (כי זה כבר ידוע למי שקרא את הבלוג בשבוע שחלף). בשבוע האחרון נחשפתי, ממקור ראשון, לזה שלפעמים המשטרה מחליטה ליפול על בנאדם ולתפור לו תיק, גם אם אין לה אפילו חצי ראיה. ואיך גם כשיש הוכחות ממשיות, ראיות והיגיון בריא שתומכים בחפותו, למשטרה קשה להכיר באמת.
בסוף התיק נסגר. אבל למרות זאת, הסיפור עדיין לא הגיע אל סופו הטוב, כי גלגלי הבירוקרטיה הם סופר איטיים וכשזה נוגע למוניטין של בנאדם קשה עוד יותר להחזיר את הגלגל לאחור.
אז כן. זה היה שבוע קשה במיוחד, גם עבורי, אבל בעיקר עבור בן, אז החלטתי שהוא צריך לפחות להסתיים בטעם קצת יותר מתוק.
כאמור, תנור אין לי. אבל מי קבע שצריך לאפות? יש עוגות ללא אפיה שהן הרבה יותר טעימות ומפנקות.
בכלל לא תיכננתי להכין היום עוגה. אבל כשעברתי הבוקר בסופר מול אבקת האינסטנט פודינג המבטים שלנו הצטלבו וידעתי - IT'S MEANT TO BE.
פתאום כל הילדות שלי חזרה אלי וכל מה שהתחשק לי זה להיות עוגת ביסקווטים. לא להכין אחת, להיות אחת.
עם ההבנה שאני עדיין לא עוגה, חזרתי הביתה עם כל המצרכים וגעגוע לטעמים של ילדות.
אחה"צ הוצאתי תבנית (לא מתאימה בול לעוגה כזו, אבל הכי קרובה למה שרציתי), טבלתי בזהירות ביסקוויטים בחלב והכנתי קרם פודינג קריר ומלטף. עם טוויסט של אספרסו בקרם, העוגה השתדרגה והותאמה לקהל הזוללים הבוגר הצפוי. שכבה ראשונה של ביסקוויטים נימוחים ומעוכים, שכבה של של קרם שנמרח באופן לא אחיד ואז שוב ביסקוויטים וקרם. בסוף פיזרתי קקאו בשכבה עדינה ועכשיו העוגה נחה במקרר. פוטוגנית היא לא, למרות ניסיונות יצירתיים ומספר זוויות. אולי כמה שהיא תהיה מכוערת, ככה היא תהיה טעימה.
עוד מעט ינתן האות והעוגה תהפוך מעוד שילוב של שכבות למשהו מנחם ומפנק. בתקווה שהיא תצליח להמתיק קצת את היום, להשכיח את העלבון, ולאחות את חלקיו השבורים של הלב.
Comments