יום מס' 68 - תכיני קוקטייל מפונפן
- Adi Nafshi
- Feb 8, 2019
- 2 min read
אני עדי ואני אלכוהוליסטית גאה. טוב, אני לא באמת אלכוהוליסטית, אני לא שותה אלכוהול כל יום ויכולה להסתדר גם מעולה בלעדיו, אבל כוס יין משמחת אותי תמיד ואני לא מתביישת בזה.
לא יודעת להגיד איך נהייתי כזאת, כי דווקא גדלתי בבית שלא החזיקו בו בכלל אלכוהול, בקושי היינו פותחים בקבוק יין לראש השנה.
את כוס המשקה הראשונה שלי שתיתי רק בגיל 20. זה היה בצבא, בטיול באילת, ואני ממש פחדתי לאבד שליטה בגלל כוס של דאקירי תות. כמובן שזה עבר בשלום, אבל הבנתי מהר שכל המשקאות המתוקים של הבנות הם לא בדיוק בשבילי.
ניסיתי דברים אחרים, היו לי תקופות של וודקה ושל ויסקי עם פלח לימון. אבל איפשהו בזמן נתקעתי עם יין וטוב לנו יחד.
דרך קבע אני מחזיקה בקבוקים שונים בבית, אוהבת לנסות סוגים חדשים. אבל לא הפכתי לאיזו אנינת טעם גדולה, אני סבבה עם מה שיש.
היום התחשק לי לחגוג חגיגה קטנה. קיבלתי מחמאה שרציתי קצת לשהות בתוכה ולפנק את עצמי עליה אז בדרך הביתה פינטזתי על אחד מבקבוקי היין שמסתכלים עלי ממרומי המקרר. אבל אז נזכרתי שיש לי משימה שנרשמה עוד לפני הרבה זמן ולא טרחתי לחשוב עליה בכלל - להכין קוקטייל מפונפן.
כנראה בגלל הנטייה הטבעית שלי ליין, לא מצאתי אף פעם צורך ללמוד להכין כל מיני דברים מפונפנים או מורכבים, תנו לי כוס יין ואין לי יותר תלונות. המקסימום שלי זה ערבוב של וודקה עם מיץ אשכוליות. אבל היום התחשק לי להשקיע.
אז הוצאתי כמה תותים מהמקרר, קטפתי עלי נענע מהעציץ שעדיין מצליח לשרוד תחת אימת קוטלת העציצים, ערבבתי עם ערק כי זה משמח וקצת מיץ תפוזים וזה יצא טעים ומרענן ובא לי בדיוק בכיף שרציתי לשישי בערב.
כדי להשקיע עוד קצת ולתת לי תחושה אמיתית של קוקטייל מפונפן, טבלתי את קצה הכוס בסוכר חום והוספתי קש שנחתך לאורך המדויק.
יצאתי ברמנית לרגע.
פעם הבאה אני אשקיע גם במטריה קטנה.
מוסר ההשכל? אין. אני שיכורה מידי.
Comments